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Popote

Pour le plaisir de tout.es les gourmand.es

L'Hostel Quartier Libre vous accueille dans son bar-restaurant toute l'année pour profiter d'une cuisine engagée.

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Nos mots d'ordre pour vous régaler : de bons produits, des saveurs, du fait maison, de la gourmandise et des prix justes pour encourager l'agriculture durable !

Le bar-restaurant est ouvert à toutes et tous que vous soyez de passage ou en séjour à l'auberge !

 « L’utopie ça réduit à la cuisson, c’est 

 pourquoi il en faut énormément au départ. » 

Gébé, L'an 01

Animaux autorisés au bar-restaurant

interdits dans les hébergements

Accès PMR

Parking extérieur 
à disposition

Terrasse ombragée

Esplanade enherbée

Le restaurant

Découvrez notre cuisine du marché 

Restaurant bio Vercors Alpes Montagne Royans Tourisme Drôme Isère.jpg

 Capacité : 45 couverts 

Afin de vous proposer du goût et des convictions dans l'assiette, notre cuisine est entièrement faite maison à partir de produits bruts, locaux, de saison et/ou bio. 

  • La carte évolue chaque semaine au grés des arrivages

  • 2 ou 3 choix d'entrées​

  • 3 plats : carné / végétarien / gratins de ravioles

  • 2 ou 3 choix de desserts

  • Et pour les enfants, on fait des portions adaptées !

 Horaires  (dernière commande)

  • Midi : 12h - 13h30

  • Soir : 19h - 20h30​

 Tarifs  

  • Entrées 6€

  • Plats 15 à 17€â€‹

  • Desserts 6 à 8€

  • Nous adaptons le menu uniquement pour les groupes à partir de 20 personnes

  • Envie de privatiser pour un événement spécial ? Contactez-nous

  • Services pour les groupes à la demande : buffet, pique-nique géant ou traiteur

Psst ! Cliquez ici pour retrouver notre carte du moment.

Vous souhaitez réserver une table ? Appelez-nous au  04 75 48 26 36 

Réservation obligatoire pour le soir et conseillée le midi.

La soirée raclette

Bio, onctueuse et réconfortante

Raclette Vercors Alpes Tourisme Royans Diois Montagne fromage.jpg

La raclette de Quartier Libre

  • Fromage en  demi-meule 

  • Pommes de terre & salade  à volonté 

  • Légumes rôtis & assiette de charcuterie

  •  1  boule de glace ou   trou normand ou  1  tisane

  • Proposée uniquement les soirs mais toute l'année !

  •  À la tablée : "tout le monde mange raclette" 

  •  Réservation obligatoire avant 18h  - 04 75 48 26 36

  •  29€ / pers. - 20€ / enfant â€‹

Le bar-café

Pause gourmande à toute heure

Bar café bio auberge Vercors Alpes Drôme Royans Hostel Quartier Libre.jpg
  •  Ouvert en continu  sur les jours d'ouvertures

  • Licence IV

  • Café, thé, infusions, jus, soft originaux et engagés

  • Vins d'ici et d'ailleurs, bières ultra-locales et digestifs artisanaux

  •  Pour tous les goûts 

  • Encas sucrés & salés​

Le coin épicerie

Souvenirs du coin, cadeaux gourmands ou pique nique

ALPES-VERCORS-RESTAURANT-SÉMINAIRE-SEMINAIRE-VACANCES-AUBERGE-COMBE-LAVAL-DROME- DRÔME-HOT
  • Comptoir  ouvert en continu  sur les jours d'ouvertures

  • Sucré, salé, à manger, à boire

  •  Constituez votre pique-nique : 

        patés, tartinades, gaspacho..

  •  Vente de fromage et de pain à la découpe 

Brunchs et goûters

Des moments à partager en bonne compagnie

D'octobre à avril 2025, découvrez :

  •  Nos brunchs  tous les 1er dimanches du mois

 6 oct   3 nov  5 jan  2 fév  2 mars  6 avril 

28€/pers - 20€ pour les enfants - à partir de 11h. 

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  •  Nos goûters gourmands  tous les samedis et dimanches

avec notamment des gaufres maison​.

​Jeux de société à disposition !

La petite cuisine partagée

Pour que son budget ne soit pas une limite à l'aventure !

Cuisine Vercors Alpes Royans Montagne Auberge Hostel Quartier Libre.jpg
  •  Accessible pour toutes les personnes  qui  séjournent à l'auberge que ce soit en chambre double ou en dortoir.

  •  En auto-gestion  et accès libre en continu. 

  • Non adaptée pour les groupes de +6 pers.

Une petite rando avant ou après s'être régalé ?

Respirez l'air frais du Vercors avec le tour de la prairie

Monter au Col de la Machine c'est avant tout découvrir un paysage majestueux.

Venez découvrir des points de vue spectaculaires sur le Cirque de Combe Laval*.

Randonnée Vercors Alpes Montagne Restaurant Bar bio Drôme.png

15 - 20 minutes

Randonnée Vercors Alpes Montagne Restaurant Bar bio .png

45 min - 1 heure

  •  Envie d'une randonnée plus longue ?  Nous vous conseillons ! 

  •  Envie de jouer ?  Laissez-vous tenter par nos  courses d'orientation/jeux de piste, sur le thème de la Résistance ou des animaux sauvages du Vercors suivi d'un challenge de  carabine à biathlon laser !  

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Bien sûr tout est possible 4 saisons !

Jeux de société et d'extérieur

à disposition

Une après-midi pétanque ?

Piscine estivale
chauffée au solaire

Ouverte à tous nos clients même le bar-restaurant

Location raquettes
journée & 1/2 journée

Salons et jeux

 accessibles à tous

Wifi gratuit
à disposition

*Météo non garantie. La beauté des lieux s'accompagne aussi de l'astmosphère climatique.

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