top of page

Le bar-restaurant

L'hostel Quartier Libre vous accueille dans son bar-restaurant pour profiter d'une cuisine savoureuse. 

Avec une capacité de 30 couverts répartis en intérieur et en terrasse, le restaurant est ouvert aux personnes séjournant sur place, comme aux visiteurs de passage.

Vous êtes un groupe de plus de 12 personnes ?

Il est possible de réserver notre salle de réception pour passer un moment en toute intimité.

DSC_5903-min.jpg

La cuisine de Quartier Libre
 

Nous proposons une cuisine saine et soignée. La carte évolue au gré des saisons, des arrivages de nos producteurs locaux et des inspirations de notre équipe, Erwan & Caroline. Le choix est réduit afin de promouvoir le fait-maison et de garantir la fraîcheur dans l'assiette. Une option végétarienne est toujours prévue au menu.

 

Nous nous efforçons de présenter des plats de qualité, dans le respect d'une juste rémunération des producteurs et du travail en cuisine, tout en restant accessible.

Tout est une question d'équilibre !

Nous essayons de relever le

défi de présenter une cuisine engagée :

  • Saine et faite maison 

  • Locale et au prix juste

  • Biologique et de saison

  • Qui bouscule les goûts établis

2 entrées - 2 plats - 2 desserts

Nous proposons une carte

réduite afin de : 

  • Favoriser des produits frais   sans surgelés et plats préparés

  • Proposer du fait-maison dans les moindres détails

  • Eviter le gaspillage alimentaire

Nous travaillons des produits locaux et proposons une cuisine que nous souhaitons créative et originale, même s'il nous arrive de revisiter des spécialités régionales en y ajoutant notre grain de sel.

Entrées : 6 €  -  Plats : 15 / 17 €  -  Desserts : 4,5 / 6 €

Nos horaires d'ouverture
 

L'ouverture du restaurant et les horaires de service varient selon la période de l'année.

Midi : 12h - 13h30

Soir : 19h - 21h

Réservation au

04 75 48 26 36

Bar-café ouvert en continu la journée

Haute Saison *

Ouvert 7j/7 midi et soir

Fermé le mercredi midi (réunion SCOP)

 

* Toutes vacances scolaires (Toussaint, Noël, Hiver, Printemps)

Période estivale du 15 juin au 30 septembre

Inter-saison*

Ouvert du vendredi 15h au dimanche 15h

Ouvert à partir du mercredi soir uniquement

sur réservation de groupe

* Hors période estivale et vacances scolaires

bottom of page